Wederom een lekker gerecht met kip, ditmaal met broccoli en pasta in combinatie met een groentesaus.
Deze maaltijd is niet alleen lekker maar ook nog eens gezond.
Dit gerecht is ook heerlijk met kaassaus, het recept met kaassaus kunt u in dit blog vinden - broccoli met kip, pasta tagliatelle en kaassaus
Ingrediënten
- Olijfolie
- Tagliatelle
- Broccoli
- Kip (kipfilet of kipstukjes)
- Groentesaus
Benodigdheden
- Snijplank
- Mes
- Wok (of hapjespan)
- Maatbeker
- 2 Pannen
Bereiding (bereidingstijd is circa 15 minuten)
Snijd allereerst de kipfilet in kleine reepjes of stukjes. Giet een beetje olijfolie in de wok of hapjespan.
Verwijder de roosjes van de broccoli en was deze kort in stromend water. Vul twee pannen met water en zet deze op het vuur. Vul de ene pan met de tagliatelle pasta en de andere pan met de broccoli roosjes.
Bereidt de tagliatelle pasta zoals op de verpakking staat aangegeven, doorgaans moet deze circa 6 tot 8 minuten koken. De broccoli dient ongeveer dezelfde tijd te worden gekookt, zodat deze beetgaar te verwerken is in het gerecht.
Bak in de tussentijd de kipfilet stukjes mooi goudbruin.
Vul de maatbeker met wat water en voeg de mix voor groentesaus toe, mix dit goed tot een stevig geheel.
Giet nu het water van de broccoli en de tagliatelle pasta af en voeg de broccoli en de tagliatelle pasta bij de kip. Roer tot slot de groentesaus goed door de mix van tagliatelle pasta , broccoli en kip en laat die een paar minuten koken.
Eet Smakelijk!
Probeer ook eens deze gerechten met kip;
- Kip met broccoli en krieltjes in groentensaus
- Kip met een wrap, boontjes en ananas
- Bloemkool met kip en kaas
- Zoete en frisse kipkarbonade
- Wrap met kip en sla
Geen opmerkingen:
Een reactie posten